বৃহস্পতিবার ১৯ ডিসেম্বর ২০২৪
সম্পূর্ণ খবর
AD | ১৯ ডিসেম্বর ২০২৪ ১৬ : ৪৬Abhijit Das
আজকাল ওয়েবডেস্ক: প্যাকেটজাত দুধের সাধারণত মাত্র একদিনের মেয়াদ থাকে। এর বেশি দিন রেখে দিলে তা নষ্ট হয়ে যাবে। টেট্রা প্যাকে যে দুধ কিনতে পাওয়া যায় তার মেয়াদ থাকে আরও একটু বেশি। কিন্তু আপনি কি জানেন এমন একটা সময় ছিল যখন দুধের বোতল এবং প্যাকেটের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ ছিল না?
এই নিয়মে পরিবর্তন আসে বিশের শতকের প্রথম দশকে। অনেকেই মনে করেন, কুখ্যাত আমেরিকান গ্যাংস্টার আল ক্যাপোন এই পরিবর্তনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেছিলেন। যদিও এর কোনও জোরালো প্রমাণ নেই। কিন্তু দু'টি বিষয়কে মাথায় রেখে আল ক্যাপোনকে এই পরিবর্তনের জন্য দায়ী করা হয়।
প্রথম কারণ, ১৯২০ থেকে ১৯৩৩ সাল পর্যন্ত আমেরিকায় চলেছে ‘প্রহিবেশন এরা’ (নিষেধাজ্ঞার যুগ)। মদ কেনা, আমদানি সব নিষিদ্ধ ছিল। ওই সময় ক্যাপোন বেআইনি ভাবে মদ বিক্রি করা শুরু করেন। বেশিরভাগ বটলিং প্ল্যান্টই তাঁর নিয়ন্ত্রণে ছিল সেই সময়।
১৯৩৩ সালে যখন নিষেধাজ্ঞা তুলে নেওয়া হয়, তখন ক্যাপোন লক্ষ্য করলেন মদের ব্যবসায় আর লাভ হচ্ছে না। কী করা যায় তা ভাবতে বসলেন। এর পরেই দুধের ব্যবসা শুরু করেন। দুধের ব্যবসা সেই সময় বেশ লাভজনক। কাপোনের নিয়ন্ত্রণে বেশিরভাগ বটলিং প্ল্যান্ট থাকায় বাজারে একচ্ছত্র আধিপত্য স্থাপন করার সুযোগ পেয়ে যান। তিনি দুধের বোতলে মেয়াদের তারিখ লিখতে শুরু করেন। ছাপাখানার বেশ কয়েকটিও ছিল তাঁর দখলে। এর ফলে নতুন ব্যবসার সম্প্রসারে বিশেষ বেগ পেতে হয়নি।
দ্বিতীয় কারণটিই বহুল প্রচলিত। ভাইঝির কারণেই দুধের বোতলে মেয়াদের তারিখ লেখা শুরু করেছে কাপোন। শোনা যায়, মেয়াদ উত্তীর্ণ দুধ খেয়ে অসুস্থ হয়ে পড়ে তাঁর ভাইঝি। এই ঘটনা নাড়িয়ে দেয় কাপোনকে। এর পরেই তিনি শিশু এবং গর্ভবতী মহিলাদের সুরক্ষার স্বার্থে দুধের বোতলে মেয়াদের তারিখ লেখা শুরু করেন।
কারণ যাই হোক না কেন আল কাপোনকে ধন্যবাদ। তাঁর জন্যই এখন আমাদের মেয়াদ উত্তীর্ণ দুধ খেতে হয় না।
#Milk#Al Capone#Gangster
বিশেষ খবর
নানান খবর
নানান খবর
বিনা ভিসাতেই বিদেশভ্রমণ! কোন দেশগুলিতে বেড়াতে গেলে ঝক্কি পোহাতে হবে না ভারতীয়দের?...
তাজ্জব কাণ্ড, প্রেমিকা হারিয়ে প্রেমিক পেলেন ৩.২ কোটি উপহার!...
ক্রিসমাস পার্টিতে সহকর্মীদের নিজের স্তন্যপানের প্রস্তাব মহিলার! তুমুল ভাইরাল ভিডিও...
গুগল ম্যাপ ধরেই অভিযুক্ত পর্যন্ত পৌঁছলেন তদন্তকারীরা, হল রহস্যের কিনারা, ঘটল অবাক করা ঘটনা ...
শিক্ষকের সঙ্গে মতের মিল হচ্ছিল না কিছুতেই, কী করে বসলেন এই তরুণী...
'আমরা নিয়ন্ত্রণ হারিয়ে ফেলেছি', মুহূর্তে বড় বিপর্যয়, বাড়ির উপর হুড়মুড়িয়ে ভেঙে পড়ল বিমান...
ফেব্রুয়ারিতেও পৃথিবীতে ফিরছেন না সুনীতা, তাঁদের আনতে মহাকাশে যাচ্ছেন চারজন! কিন্তু কবে?...
নদীতে পা ধুতে নেমেছিলেন মহিলা, জলেই অপেক্ষা করছিল সে, তারপরই ঘটল ‘নারকীয়’ ঘটনা ...
আঙুলে শিরশিরে ঠান্ডা, ৭ দিনে খেতে হত ২৫০ ওষুধ, শরীর কাবু বিরল রোগে...
চার কোটি টাকা খরচ করে কিনেছিলেন 'স্বপ্নের বাড়ি', জানলা খুলতেই মাথায় হাত দম্পতির ...
৪৩ বছরে ১২ বার ডিভোর্স! তিক্ততা না থাকলেও কেন বারবার বিয়ে ভাঙেন বৃদ্ধা? জানলে চমকে উঠবেন ...
বাদুড়ের মল দিয়ে গাঁজা চাষ, রক্তে মিশে গেল বিষ! মর্মান্তিক পরিণতি দুই প্রৌঢ়ের ...
কেন যমজ সন্তানদের মধ্যে একজন বেশি বুদ্ধিমান হয়, কী জানালেন বিজ্ঞানীরা ...
'সান্তা ক্লজ হবে?' একটা বাক্যই বদলে দিয়েছে তাঁর জীবন, সপ্তাহে এখন আয় করছেন ১২লক্ষের বেশি...
মাথাব্যথা বাড়ল ট্রাম্পের, পর্নস্টারকে ঘুষকাণ্ডে আদালতে বড় ধাক্কা হবু মার্কিন প্রেসিডেন্টের...
